Film Festival della Lessinia

 

L’Etivaz, mon amour

L’Etivaz, amore mio
di Jean-Paul Mudry

27’, Svizzera, 2008

Più di 75 famiglie di allevatori, da primavera a fine estate, producono l’Etivaz, uno dei formaggi diventato il fiore all’occhiello dell’esportazione elvetica.